Cari amici del Grand Hotel Wagner, visitare Palermo non può che far sognare i profumi e sapori autentici della nostra Sicilia.
Abbiamo per questo selezionato alcuni degli indirizzi migliori da provare durante il vostro soggiorno.
Quelli che vorremmo venissero suggeriti a noi, da buoni ed autentici siciliani DOC.
Situato in pieno centro (a 20 mt dall’Hotel), questa meta gourmet è menzionata nella Guida Michelin per la capacità di unire tradizione ed innovazione, in piatti unici.
Viene definito: “un’oasi di pace nella movida palermitana”
Premiato dalla stella Michelin, questo ambito locale vi guiderà a riscoprire le ricette tradizionali, in un contesto davvero unico. Un palazzo cinquecentesco, un museo dedicato a Steve Jobs.
Sarete accolti in ambienti dalla straordinaria eleganza, capaci di emanare il tipico charme di questa città
Altra stella Michelin che brilla tra le strade di Palermo. Locale dal design moderno, vi accoglie nella cinquecentesca bottega dello scultore Gagini. Una cucina più personale, curata dallo Chef Zillo, vi guiderà verso sapori nuovi ed inesplorati.
Vi ritroverete nel cuore della vucciria, con un piede nel passato ed il palato nel futuro.
Una cucina davvero “local”. Ricerca di piccoli produttori, sapori di tradizionali ricette e vini del territorio.
A noi piace per: la freschezza dei prodotti, l’ambiente amichevole e familiare.
Da non perdere assolutamente lo sfincione e la Degustazione Buatta.
Un’antica cucina di mare, tramandata di generazione in generazione. Bucatini con le sarde, spaghetti al nero di seppia, pescato locale.
Consigliato per: antipasti siciliani (le migliori crocchette di latte come “quelle che faceva la nonna”) primi di pesce e carta dei vini.
Nella nostra lista non può mancare un’osteria. Ristorante “nautico” propone abbondanti piatti di mare. Ottima location e materia prima eccelsa.
Consigliato per: gli amanti delle crudités non perdetevi il Crudo Mercede, super…
Un ambiente super accogliente. Una cucina autentica. Una realtà che da visitatori di questa città vorremmo conoscere. Prodotti biologici e pesca sostenibile sono al centro della proposta tradizionale di questo locale.
A noi piace per: la stagionalità e la varietà del menu, professionalità e cortesia.
Le bancarelle dei mercati offrono il meglio della cucina tipica palermitana. Panino con le panelle, quello con la milza, lo sfincione palermitano e tanto altro ancora!
A due passi dal nostro albergo, una pasticceria moderna e ricercata sia nel gusto e nell’estetica (da provare i Macaron e i dolci monoporzioni)
Situato nella via pedonale Via P.pe di Belmonte, il “salotto dei Palermitani”
da provare il cannolo, la cassata e il caffè di loro produzione)
Adiacente la loro Torrefazione (grande varietà di caffè e la migliore granita di Palermo, caffè e panna)